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    金牌紅豆粒餡料

    產品特點:有紅豆顆粒感、操作性強

    主要原料:紅小豆、麥芽糖等

    保 質 期:18個月

    應用范圍:黃金大餅、紅豆燒、面包、麻糬、小籠包、冰品。

    存儲條件:請存儲于陰涼干燥處,避免陽光直射,開封后需冷藏。

    產品規格:5KG×4包/件

    有紅豆顆粒感的紅豆餡更受歡迎。運用臺灣頂級制餡技術,

    沿襲傳統技法的精髓,結合現代工藝創新,

    讓每一粒紅小豆通過蒸煮、研磨、炒制達到豆沙沙沙分散而又柔綿細膩的口感。

    麥芽糖、優質大豆油等配料的加入,使其神奇轉化,細柔的紅豆沙夾裹著酥實的整顆紅豆,

    制造出沙、實、綿、香、柔的美妙口感,

    豆沙餡色澤烏潤,醇香濃厚。餡料軟硬適中,

    易搓成型,手工上機均可操作,實用百搭,適用于各類烘焙應用。

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